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2016.05.18 調酒介紹
課程內容: 調酒基礎知識
本次以烈酒為主(濃度高),調酒不只侷限於酒
六大基酒
威士忌:穀物(大麥、小麥、裸麥、玉米)為原料
伏特加:舊俄時期的穀物蒸餾酒
白蘭地:以葡萄酒加以蒸餾
蘭姆酒:甘蔗製成,辛辣刺喉
琴酒:藥酒、杜松子等多種
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